Boa noite pessoas!
Cozinhar, para mim, é uma arte também. A preparação, o amor que colocamos ao fazer uma comida, a elaboração do prato ao servir, e o tempero, ah, isso pode fazer toda a diferença!
Por isso resolvi falar de um tempero, que ainda não experimentei, mas ouvi muitos elogios a respeito, chamado chimichurri. Vocês conhecem?
Dizem que é fantástico, e pode ser usado em tudo. Uma maravilha não é!?
Fiz algumas pesquisas e descobri que ele é composto de: alho, tomilho, salsinha, cebola, pimenta vermelha moida, pimenta do reino negra, orégano, louro, pimentão, vinagre, salsão, mostarda em pó e azeite de oliva.
Ah, o tempero é tradicional no Uruguai e na Argentina.
Alguém já experimentou ou tentou fazer?
Me contem!!!
bjs
Cyca
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