Chimichurri

Boa noite pessoas!

Cozinhar, para mim, é uma arte também. A preparação, o amor que colocamos ao fazer uma comida, a elaboração do prato ao servir, e o tempero, ah, isso pode fazer toda a diferença!

Por isso resolvi falar de um tempero, que ainda não experimentei, mas ouvi muitos elogios a respeito, chamado chimichurri. Vocês conhecem?

Dizem que é fantástico, e pode ser usado em tudo. Uma maravilha não é!?

Fiz algumas pesquisas e descobri que ele é composto de: alho, tomilho, salsinha, cebola, pimenta vermelha moida, pimenta do reino negra, orégano, louro, pimentão, vinagre, salsão, mostarda em pó e azeite de oliva.

Ah, o tempero é tradicional no Uruguai e na Argentina.

Alguém já experimentou ou tentou fazer?

Me contem!!!


bjs


Cyca

Chá da tarde

Pessoas lindas, tudo bem? E esse frio, bom para um café da tarde não acham?

Hoje o dia foi muito gostoso, pois passamos com pessoas amigas e queridas. Um almoço delicioso e depois um chá da tarde muito agradável com pessoas ma-ra-vi-lho-sas!

Foi devido a esse dia tão especial que resolvi escrever o post de hoje sobre chá da tarde. Essa tradição não é muito comum no Brasil, mas a meu ver, bem que deveria ser. É um momento delicioso!

Minha dica é: reúna amigos e/ou parentes para um encontro agradável e que poderá render altos papos e boas risadas. Compre algumas guloseimas e pronto, a mesa está montada. Com apenas alguns detalhes você torna tudo mais especial ainda.

Lembre-se: a felicidade está nas pequenas coisas e nos momentos simples. ;)

bjs

Cyca